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芜湖市食品流通环节食品安全监管重点工作相关人员培训会如期成功举行

作者:芜湖大地农副产品批发市场管理有限责任公司 日期:2019/7/2 9:15:06
导读:为切实加强和推进我市流通环节食品安全监管工作,2019年6月28日8:30分,芜湖市食品流通环节食品安全监管重点工作相关人员培训会在芜湖悦圆方酒店成功举行。我公司…

为切实加强和推进我市流通环节食品安全监管工作,20196288:30分,芜湖市食品流通环节食品安全监管重点工作相关人员培训会在芜湖悦圆方酒店成功举行。我公司如期与会,并和全市各级食品流通监管负责人、基层一线监管所、食品流通环节成员单位的相关人员共计232余人参加了此次有史以来规模最大的培训。

培训会伊始,芜湖市市场监管局刘国堂调研员强调培训会目的和具体落实精神,在讲话中指出,开展食用农产品市场销售规范治理工作,是今年省政府、省局的一项重要工作,各单位要认清形势,细化工作措施,切实增强维护流通环节食品安全工作的责任感和使命感;不断加强“20号令”再学习,学有所得,学以致用,切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规,扎实履行好食品安全工作各项法定责任义务;同时要求大家必须牢固树立食品安全责任意识,强化食品安全风险管控,严格落实主体责任,严把食用农产品质量准入关,认真落实并执行索证索票进货查验记录制度、现场制售食品加工记录、食品加工过程质量控制规范、质量承诺制度、定期自查制度、食用农产品自检制度、不合格食品下架退市制度,按照“有机构、有人员、有制度、有能力”的规定,推动食品安全主体责任的进一步落实。刘国堂调研员在讲话结束时,殷切希望全市大型综合批发市场、农贸市场、超市、提供食用农产品贮存服务的冷库等单位,充分发挥示范引领作用,在遵守法规上带好头,在质量安全上高标准,在加强管理上提水平,确保芜湖市流通环节食品安全监管工作健康稳步发展。

培训期间,安徽省市场监管局宋执勇处长针对食用农产品质量安全法律法规与标准的理解应用、近年来我省食用农产品市场销售监管主要措施、今年全省食用农产品市场销售规范治理工作的解读与说明、当前需要关注和重视的问题、食用农产品监管新方向、食品安全标准体系建设等方面分别进行了讲授,内容生动形象、浅显易懂。培训会最后还特别邀请中冉公司开发商就安徽省食品安全追溯平台建设成果进行了专门讲解和现场互动交流。


此次培训会议,进一步明确了当前食用农产品流通环节的监管形势和任务,规范了流通环节食品安全治理的重点工作,也有效提升了参会人员的业务水平和职业素养,为保障芜湖市食品流通环节的食品安全奠定了基础。



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